Nejdůležitějším vybavením každé profesionální kuchyně jsou bezesporu stoly. Musíme na nich připravovat jídlo anebo vždy se hodí nějaký ten prostor na odložení momentálně nepotřebných ingrediencí a vybavení. Obyčejný dřevěný stůl by ale zacházení, a hlavně vlhkost v profesionální kuchyni nevydržel. Proto existují nerezové stoly do kuchyně. Jedná se o nejrůznější přípravné linky a pulty, které slouží pro všechny možné účely. Díky nerezu nezanecháme na stole zářezy, pokud krájíme potraviny narychlo bez prkénka. Jsou také většinou přestavitelné a je možné si je uzpůsobit našim potřebám. Některé stoly jsou vybaveny i skříňkami na odkládání nádobí anebo šuplíky. To jsou ale spíše kuchyňské linky. 

Kuchyňská linka nebo stůl, vše vydrží dlouho a slouží svému účelu.

O nerezu víme, že je velice odolný. U stolu se používají tlustější pláty nerezových plechů. Je tedy mnohem těžší než třeba regály, ale nerezové stoly do kuchyně není nutné tak často přesouvat. Proto to není jejich mínus a za jejich velmi dlouhou životnost ta kila navrch stojí. Navíc je potřeba také hodně velká pevnost. Jejich linka je tedy většinou vyrobena z jednoho masivního kusu nerezu. Jde hlavně o co možná nejkvalitnější zpracování z co možná nejméně sestavených kusů. Nejlepší by bylo, kdyby se dali vyrobit z jednoho jediného kusu nerezu. To je bohužel nemožné a také by to bylo už moc těžké. Proto byl zvolen kompromis a nerezové stoly do kuchyně mají takovou podobu, jakou ji známe z profesionálních kuchyní.