Co mají společného příprava pořádného steaku, rajské omáčky, rizota a ostatně jakéhokoli jídla? Koření! Základem každého jídla je koření. Ať už je to jenom sůl,…
Archiv autora: Pavel
Mrazáky jsou výbornou věcí pro zachování stálé čerstvosti potravin po dlouhou dobu. Zmražení bylo odedávna považováno za nejlepší metodu uchování potravin. Co je zmražené, zůstane…
Jedná se většinou o elektrospotřebiče, které lze použít na různé styly vaření. Multifunkční pánev gastro, lze použít na spoustu různých činností. Můžeme v ní dusit, smažit…
V gastronomii je mnoho špinavého nádobí. Toto je nutné nějak očistit a připravit tak, aby bylo opět použitelné. Jasně, můžeme použít i jednorázové nádobí ale nebylo…
Mezi kuchyňským nádobím jsou opravdu značné rozdíly. Každé má svůj jednotný účel anebo slouží pro více věcí najednou. Všechny jsou součástí kuchyně. Některé jsou součástí…
Oblíbené ve všech masnách. Přijdete do masny a objednáte si třeba 10 deka šunky. Veškeré masny vám tyto objemy masa dají už naplátkované. Veškeré masné…