Co mají společného příprava pořádného steaku, rajské omáčky, rizota a ostatně jakéhokoli jídla? Koření! Základem každého jídla je koření. Ať už je to jenom sůl,…
Archiv rubriky: Kuchyňské doplňky
Jedná se většinou o elektrospotřebiče, které lze použít na různé styly vaření. Multifunkční pánev gastro, lze použít na spoustu různých činností. Můžeme v ní dusit, smažit…
V gastronomii je mnoho špinavého nádobí. Toto je nutné nějak očistit a připravit tak, aby bylo opět použitelné. Jasně, můžeme použít i jednorázové nádobí ale nebylo…
Mezi kuchyňským nádobím jsou opravdu značné rozdíly. Každé má svůj jednotný účel anebo slouží pro více věcí najednou. Všechny jsou součástí kuchyně. Některé jsou součástí…
Všichni dobře víme, že gastro produkty pro profesionální provoz jsou mnohdy velice drahé. Proto je nutné roztřídit jednotlivé produkty do určitých kategorií. Je dobré před…
Je to opravdu obrovská skupina vybavení kuchyně. Nerezové nádobí je zastoupeno v profesionálních provozech opravdu hodně kusy. Ať už se jedná o různé nerezové hrnce a…