Jedná se většinou o elektrospotřebiče, které lze použít na různé styly vaření. Multifunkční pánev gastro, lze použít na spoustu různých činností. Můžeme v ní dusit, smažit…
Archiv pro štítek: vysoká kvalita
V gastronomii je mnoho špinavého nádobí. Toto je nutné nějak očistit a připravit tak, aby bylo opět použitelné. Jasně, můžeme použít i jednorázové nádobí ale nebylo…
Všichni dobře víme, že gastro produkty pro profesionální provoz jsou mnohdy velice drahé. Proto je nutné roztřídit jednotlivé produkty do určitých kategorií. Je dobré před…
Mezi další velice neobvyklé způsoby použití materiálu nerez patří grilovací desky. Jsou to většinou hranaté a veliké plochy, které mají vlastní elektrické vyhřívání. Jsou velice…
Je to opravdu obrovská skupina vybavení kuchyně. Nerezové nádobí je zastoupeno v profesionálních provozech opravdu hodně kusy. Ať už se jedná o různé nerezové hrnce a…
Nejdůležitějším vybavením každé profesionální kuchyně jsou bezesporu stoly. Musíme na nich připravovat jídlo anebo vždy se hodí nějaký ten prostor na odložení momentálně nepotřebných ingrediencí…