Mezi nejužitečnější věci v kuchyni patří ty, které se používají co možná nejčastěji. Hlavně chrání naše pracovní prostředí anebo udržují potraviny čerstvé. V neposlední řadě mohou figurovat v kuchyni jako nástroj pro úklid či čištění. Tyto věci jsou z hygienického hlediska opravdu nezbytné pro chod kuchyně. Všechny, jak již bývá u profesionálních kuchyní zvykem jsou vyrobené z nerezu. Velmi odolný materiál zaručuje jejich dlouhou životnost. Proto je většinou zvolen na výrobu všeho možného. Mezi takové pomůcky nepochybně patří třeba nerezová lednice.

Odsávají, čistí nebo udržují potraviny čerstvé.

Nerezová lednice je opravdu výborným pomocníkem pro každou profesionální kuchyni. Je totiž opravdovou nezbytností. Pokud chceme vařit vždy z čerstvých potravin, nemůžeme je jen tak nechat válet někde na stole. Většinu z nich je nutné schovat do chladu. V tom nám pomáhá nerezová lednice.

Pokud zabrouzdáme v kuchyni ještě dále, je nutné, aby se z ní odsával zápach z vařeného jídla. Jde ne jenom o bezpečnost personálu kuchyně ale i o zpříjemnění pracovního prostředí. K tomuto účelu nám slouží nerezové digestoře, které bývají umístěny vždy bezprostředně nad zdrojem zápachu. Jedná se tedy o spotřebiče, které visí nad sporákem a jejich účelem je odsávat zápach z právě vařeného jídla. Pokud by tomu tak nebylo, mohlo by se stát, že se jednotlivé pachy z jídel smísí v jeden odporný zápach. Navíc by se v kuchyni nedalo pohybovat a nebylo by vidět přes všechen ten kouř. Porto jsou nerezové digestoře opravdu nedílnou součástí každé kuchyně.

Pro umývání a čištění jak potravin, tak pouze na umytí rukou nám slouží nerezové baterie a pod nimi jsou nerezové dřezy gastro. Ty se používají hlavně na to, aby voda měla jasný směr, kam bude odtékat. Mohou mít různé tvary a velikosti. Díky nim je mnohem snazší umývání potravin, protože se do nich dají potraviny položit při umývání. Pokud nám zrovna nevyhovuje nabídka výrobců dřezů, můžeme vyhledat nerezové dřezy na míru.