Všichni dobře víme, že gastro produkty pro profesionální provoz jsou mnohdy velice drahé. Proto je nutné roztřídit jednotlivé produkty do určitých kategorií. Je dobré před…
Mezi nejužitečnější věci v kuchyni patří ty, které se používají co možná nejčastěji. Hlavně chrání naše pracovní prostředí anebo udržují potraviny čerstvé. V neposlední řadě mohou figurovat…
V kuchyni máme z nerezu také nádobí. Může se jednat o nejrůznější nerezové hrnce nebo i pánve. Jsou velice odolné a snadno udržitelné. Proto jsou hojně používány…
Mezi další velice neobvyklé způsoby použití materiálu nerez patří grilovací desky. Jsou to většinou hranaté a veliké plochy, které mají vlastní elektrické vyhřívání. Jsou velice…
Je to opravdu obrovská skupina vybavení kuchyně. Nerezové nádobí je zastoupeno v profesionálních provozech opravdu hodně kusy. Ať už se jedná o různé nerezové hrnce a…
Nejdůležitějším vybavením každé profesionální kuchyně jsou bezesporu stoly. Musíme na nich připravovat jídlo anebo vždy se hodí nějaký ten prostor na odložení momentálně nepotřebných ingrediencí…